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亀かすて～ら

(株) 天王寺源氏堂

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みんなに喜ばれるお土産は・・・四天王寺名物【亀かすて～ら】

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愛染堂名物【愛染さん】も人気です！

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明治42年創業の和菓子店。季節の和菓子いろいろ

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中之門店は四天王寺参道の中之門からすぐ！

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四天王寺西門前、改装オープン！

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かわいくって、ふわふわ
四天王寺の定番おやつをどうぞ

明治42年創業の老舗の和菓子屋です。3代目であるご主人の奥村元英さんが考案した「亀かすて～ら」が人気商品となり、近所の子どもたちの定番おやつになっただけでなく、今では噂がネットで広がり、なんと九州から買いに来られたお客様もいるとか。「亀かすて～ら」はふわふわの食感で甘さは控えめ、そして何より安全・安心な素材を使っている点が魅力です。また他の和菓子類もすべてリーズナブルで、気軽に普段使いできるのもうれしい限り。
なお、天王寺寄りの別店舗にはイートインスペースもあり、昔懐かしい「粟ぜんざい」なども味わうことができます。

●社長インタビュー

創業90年以上になる老舗ですが、ご主人は3代目になられるそうですね。

元々跡を継ぐつもりは全くなかったんです。菓子問屋で3年近く働きましたが、別に修業というつもりはありませんでしたし。家庭の事情でやむなく継いだというのが正直なところです。ただ、中学時代には毎日、学校へ行くついでに商品の餅の配送をしていましたし、“ものづくり”は好きですから、仕事自体は嫌ではなかったです。

源氏堂さんの人気商品である「亀かすて～ら」はご主人が考案されたそうですね。

実はその前にもただの丸くて小さい“かすてら”は販売していたんです。それがちっとも面白くなかったので、何か工夫できないかと頭をひねって、「そうか、四天王寺さんといえば亀だ！」ということから「亀かすて～ら」を考案しました。かわいらしい形になるようにと、かなりお金をかけて型を特注したり、目立つパッケージにしたりと工夫しましたが、私の考え以上にあっという間に人気商品になりました。

今や全国的な人気のお店になりましたが、これからご主人はどんなことをやっていきたいとお考えですか。

自分は職人というよりも商売人だと思っています。とにかく、新しくて、かつ、やって面白いこと、それともう1つ、お客様が幸せになるようなことをやっていきたいですね。自分の信条は「失敗を恐れず、とにかく前に進む」ということ。失敗したら、また何か別のことを始めればいいんです。失敗を人のせいにせず、それを次への糧にしようという気持ちさえあれば、必ずいいことがやってくるんですから。

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●亀かすて～ら

柔らかくて甘みのある亀カステラ。カステラの形はもちろん亀の形をしているが、裏表までデザインしてこだわって作っています。
ちょっとしたおやつや大阪のお土産にぜひどうぞ！
時間がたっても柔らかいと、お子様からご年配の方まで好評です。

亀かすて～らは
★四天王寺参道中之門店（なかのもんてん）と参道西門店（さいもんてん）で販売しています。
★全国の百貨店の催事でも販売しています。

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●最中や饅頭など源氏堂オリジナルの和菓子

【最中口縄坂（くちなわざか）】
【愛染さん】
愛染さん参りのお土産に人気です。
【栗饅頭】
【生姜糖】
【炒り黒豆】

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●参道中之門店、店頭の人気商品

・本わらび餅　
・お赤飯　
・茶だんご　
・黒糖饅頭　
・本麹作り　甘酒　
・かりんとう各種
・大阪せんべい　

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●店舗のご案内　　【New】西門店改装移転オープン！

●本店
大阪市天王寺区夕陽丘町4-17
TEL.06-6771-6669
大阪市営地下鉄「四天王寺前夕陽丘」駅5番出口から愛染堂へ向かう途中にあります。

●四天王寺参道中之門店（なかのもんてん）
『かめかすて～ら実演販売』
大阪市天王寺区四天王寺1-11-90　TEL.06-6772-5270
大阪市営地下鉄「四天王寺前夕陽丘」駅5番出口から四天王寺へ向かう途中にあります。

●四天王寺参道西門店（さいもんてん）
大阪市天王寺区四天王寺1-11-90　TEL.06-6772-5270
四天王寺の西門前。

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