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大阪市東部中央卸売市場内の農産物

協和青果

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大阪市東部中央卸売市場【協和青果】は一般の方にも販売します!

【協和青果】の関連会社「なちゅらる」はインターネットなどを通じて一般の方も購入できます

新鮮!安全!安心!・・・プロが選ぶ野菜!

旬の美味しい野菜が色々あります

大阪市内への配達や、京阪神地方への即日配送、地方への発送も承ります

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新鮮で安心な野菜を提供して50年
老舗青果店の二代目がめざす新しい販売のかたち
昭和39年11月の大阪市中央卸売市場の東部市場として開場以来続く、青果物全般を扱う仲卸の専門店です。
現在は、二代目の石原晋也社長が切り盛りしています。品質にこだわり、より良い商品を提供出来るように心がけています。
中央卸売市場は、一般の人達が取引をする事は原則できない事になっていますが、石原さんは平成5年12月に関連会社『有限会社なちゅらる』を設立し、インターネットなどを通じて一般の方にも購入できる事業を始めました。
第一に土づくりにこだわり、農薬・化学肥料を極力抑え安全で安心な農産物を生産してくださる全国の農家さんから仕入れ、私たちの食卓に届けてくれます。産地へもマメに足を運び、作物の状態をチェックすると同時に、生産者とのコミュニケーションも怠らない石原さんは、美味しいだけでなく、安全・安心な食品を口にしたい私たちの力強い味方です。

「協和青果」はお父様が始められた会社です。後を継がれることは最初から考えていらっしゃいましたか。
いいえ、学生の頃は全く考えていませんでした。大学を卒業し社会に出てから、いろいろ経験し世間にもまれ、考えもしだいに変わり後を継ぐことにしました。社長に就任したのは10年ほど前です。

小さい頃からお父様のお仕事をご覧になっていたかと思いますが、実際にやられてみていかがでしたか。
仕事をやればやるほど大変です。

ずっと仲卸のお仕事をやられてきたわけですが、「なちゃらる」を立ち上げられて、個人のお客様に野菜の販売を始められたのは、どのような動機からでしょうか?
『食』という言葉、人間も動物も食べる事が生きていく上で一番大切なことです。最近になり、遺伝子組替え・環境ホルモン・ダイオキシン・アトピーや環境問題が大きく浮上する中、大切な食生活ももう一度考え直してみることだと思いました。安全・安心な農産物を、知ってもらいたい、生産者・消費者を結び付けたいという思いが強くなって、『有限会社なちゅらる』を始める事にしました。

今後、「協和青果」と「なちゅらる」、どのように展開していきたいとお考えですか。
産地を訪ねていると、野菜以外にお米や果物・卵なども扱ってほしいという生産者からの要望を沢山いただきます。ありがたいお話です。しかしながら、現在はそこまで手が回りません。将来的には産地・生産者と共に話し合い、お互いに協力し交流を図り、消費者の方々に喜んで頂ける様にしたいと思います。


私たちは、昭和39年11月の大阪市東部中央卸売市場開場以来続く、青果物全般を扱う仲卸(なかおろし)業者です。
仲卸業者は、市場内において全国の産地から集められた多種多様・様々な規格(サイズなど)の青果物を、競り取引などによって適正な価値を定めて買い受け(市場の評価機能)、販売業者様や飲食店業者様に必要な商品を必要な量に小分けして販売する(市場の分荷機能)業務を行います。
また、ご購入いただいた商品はお客様の車両までお運び(場内配送)するほか、大阪市内への配達や、京阪神地方への即日配送、地方への発送も承ります。
得意先様(販売店・飲食店)の日々変化していく要求を詳細に把握し、それに「適応した青果物」を「必要なだけ」揃え、「必要な場所」へ「必要な時間」までにお届け致します。


中央卸売市場は、これまで場外の卸・小売店で仕入れをされていた方や、新規出店を予定していて仕入れをしたことがないという方にとっては、中でどの様な取引が行われているのか分かりにくく、閉鎖的なイメージで敷居が高いと感じられているのではないでしょうか。
ご安心ください! 協和青果株式会社では、中央卸売市場でのお買い物を不安に思われている方にも安心してご利用いただけるよう、詳しく・丁寧にご案内させていただく体制で皆様をお迎え致します。

東部中央卸売市場が初めての方の不安を解消いたします
・少量でも買えますか?
「少量のご購入も歓迎します。お客様の必要なだけ少しずつ詰め合わせる事も可能です。」

・配達、配送は出来ますか?
「喜んで承ります。大阪市内への配達や京阪神地区への当日配送、地方発送も行います。(代金引換可能)」

・お支払い方法は?
「お支払い方法は現金払いの他、両社の取り決めによる掛け支払も可能です。」

・どれを選べば良いか分からない?
「ご安心ください。私たち野菜のプロが、ご利用目的やご予算から最適な商品をご提案します。」

・良い商品が入るなら教えてほしい
「産地から取り寄せた入荷情報を、お客様のご要望に合わせて事前にご案内する事も可能です。」



駐車場はありますか?
当店専用の駐車スペースをご用意しています。

青果荷捌き所の16番スペースを駐車場(4台程度)としてご利用いただけます。
位置がよくわからない場合はお電話を下さいましたら、ご案内に向かいます。






インターネットなどを通じて一般の方にも購入していただける体制を整えるため、平成5年12月に関連会社『有限会社なちゅらる』を設立しました。第一に土づくりにこだわり、農薬・化学肥料を極力抑え、安全で安心な農産物を生産してくださる全国の農家さんから直接仕入れ、皆様の食卓へお届け致します。
弊社代表自らが実際に産地へ足を運び、畑や作物の状態を自分の目で見てチェックすると同時に、生産者とのコミュニケーションを密接に取り合い、お互いの栽培計画や販売計画を基としたオリジナルの農作物を開発しています。美味しいだけでなく、安心・安全な野菜を口にしたいと願われている皆様の味方となれるよう、日々努力を続けて参ります。

農作物は大地のダイヤモンド
私達が住んでいる日本列島は縦に長く、北は北海道から南は沖縄まで、それぞれの気候・風土に恵まれ、春夏秋冬の四つの季節に彩られる自然豊かな国です。地方ごとの、そして季節ごとの異なった農作物を私達は楽しむことができるのです。そんな豊かな自然の調和の中で育まれ、本来の『味と栄養』に満ち溢れ、『健康』『安心』『安全』を第一に考えた農作物に、【なちゅらる】はこだわります。
【協和青果】の関連会社【なちゅらる】が取り引きをさせていただく農家さんは、季節ごとの旬を大切にし、安全で安心して食べていただける、健康で美味しい農産物を提供してくださっています。

良質な土作り
自然の力により作られた堆肥は、有用微生物が繁殖したフカフカな土壌を作ります。健康な土壌で栽培される農作物には土本来の栄養分がぎっしりと詰まっています。【なちゅらる】が取り扱う野菜は、このような土で強く健康に育つ為に病気や虫に強く、身を守る為に使う栄養を美味しさの向上の為に発揮してくれています。

JAS有機栽培や特別栽培
JAS有機栽培や特別栽培は、病害虫が発生しやすい高温多湿な日本では非常に難しく、農家に知識と経験が無いと生産性を大きく損なってしまいます。【なちゅらる】が取引させていただく農家さんは、これらの栽培法でも安定した収穫が出来る技術を確立された野菜作りのプロフェッショナルです。

【なちゅらる】は飲食店様や販売店様だけではなく、個人様(ご家庭)へも新鮮な農作物をお送りしています。遺伝子組替え・環境ホルモン・残留農薬など、野菜を取り巻く数々の問題が大きく取り上げられる中、大切なご家族の食生活をもう一度考え直してみませんか?

【なちゅらる】は、美味しくて体に良い安全・安心な野菜を心を込めて作られている農家さんと、季節の野菜で健康的な食生活を求められるご家庭を結ぶお手伝いをさせていただきます。


お問い合わせ・ご注文
TEL0745-54-0831 FAX0745-54-0888

お問い合わせ/店舗情報
名称
大阪市東部中央卸売市場内の農産物 協和青果

業種
青果物卸

所在地
〒546-0001
大阪市東住吉区今林1丁目2番68号
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アクセス
大阪市東部中央卸売市場内
JR関西本線(大和路線)「東部市場前」駅下車徒歩約5分

駐車場
あり

電話番号
06-6756-1238

ファクシミリ
06-6756-1138

営業時間
5:00-12:00

定休日
市場のカレンダーによる

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